ROTASI.CO.ID – Restoran Shin The Korean Grill, salah satu restoran yang terdapat di Jl Darmawangsa No.65 Jakarta Selatan melaunching beberapa ragam menu baru dari Negeri Gingseng. Menu baru ini berkonsep paketan yang siap menyajikan makan siang kepada para pekerja yang memiliki waktu Istirahat yang singkat.
Owner Shin The Korean Grill, Savina Azis mengatakan terinspirasi dari orang yang ingin menikmati santap siang dengan menu ‘Korean Dish’ dengan cita rasa yang menggugah selera namun tidak memiliki waktu yang banyak, membuat restoran ini menghadirkan lunch set menu baru, yang akan dimulai pada bulan Febuari ini.
“Kalau di resto kita kan sebenarnya lebih kepada menu untuk keluarga, dimana pengunjung memasak dengan beberapa pilihan di meja masing-masing. Akan tetapi, kondisi itu tidak memungkinkan untuk para pekerja. Oleh karenanya, kita melaunching 6 Lunch Set Menu khusu para pekerja. Ini pun ada jadwalnya yaitu Weekday jam 12.00 WIB sampai 15.00 WIB. Selain waktu itu, kita memberikan menu seperti biasa,” ungkap Savina dalam keterangannya pada Rabu (12.2.2020).
Restoran Shin The Korean Grill ini menambah menu halal food yang berada di Jakarta. Savina menyatakan, semua bahan dan cara memasaknya menggunakan bahan-bahan halal yang berstandar Majelis Ulama Indonesia (MUI).
“Saya Muslim, Chef kita juga muslim. Insya Allah kami menggunakan bahan-bahan masakan dengan halal. Kami tidak menggunakan Alkohol, kami tidak menggunakan bahan-bahan yang mengandung zat babi atau lemaknya. Dalam memproses semua masakan juga dengan cara yang baik dan bersih. Saya pastikan semua makanan Halal,” terangnya.
Katanya, ia menambahkan, meskipun menyajikan makanan Shin The Korean Grill, akan tetapi Shin sangat muslim Friendly. Dalam proses pemilihan, pembuatan dan hingga penyajiannya, semua kualitas daging, bahan makanan dan juga minumannya, halal.
Ia mengungkapkan Restoran Shin The Korean Grill miliknya akan terus mendukung dan mengikuti perkembangan Halal Food yang berlaku di Indonesia. “Kita akan melakukan sesuai peraturan yang berlaku juga akan mendukung produk halal yang berada di Indonesia,” pungkasnya.
Untuk diketahui, nama Shin dari Restoran Shin The Korean Grill di ambil dari nama Rekannya David Shin warga asal Korea yang juga sebagai salah satu pemilik restoran yang memiliki bakat memasak makanan korea. (*)